最近ハマってるお菓子作りの話
最近、お家でお菓子を作るのにハマっています！
特によくプリンを作ってます🍮
カラメルも自分で作っているんだけど、めちゃめちゃ跳ねるから毎回ドキドキ😳🔥
それでも少しずつ慣れてきて、キレイな色のカラメルが作れるようになってきました。
最初に作った時は、こし器がなくてちょっと口当たりが良くなかったんだけど…百均でこし器を買ってからは一気になめらか食感に進化✨
夫も「おいしい！」って食べてくれるから、作りがいがあって嬉しい😌
今日はシュークリームに挑戦！
今日はカスタードクリームから手作りして、シュークリーム作りに挑戦してみました！
…が、生地が全然膨らまず失敗😇
調べてみると、焼く前の生地の温度や水分量が大事みたい。
お菓子作りって理科の実験みたいで奥が深い…！私はちょっと適当なところがあるから苦手だなあ😂
失敗しても、夫が味見役としてしっかり食べてくれるので助かります😂🌀
これからの目標
まだまだ上手に作れるようになりたいし、次こそふんわり膨らんだシュークリームを成功させたい！
お菓子作りって難しいけど、その分うまくいった時の感動が大きいからやめられない✨
また美味しくできたら報告します😊💛
【今日のもこた】🐶🐾
💭パパの中でぬくぬくだワン
夫の服の中に入ってすやすや寝てました🥹かわいすぎる空間〜🫶
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